Du biết sâm dây ngọc linh đã tốt cho sức khỏe của người dùng nhưng dùng sao cho đúng cách và mang lại hiệu quả cao nhất mới là điều quan trọng. Bài viết này sẽ giúp các bạn nắm được các dùng sâm và những ai nên dùng.
Cách sử dụng:
Để sử dụng được dược liệu “thượng đẳng” này không quá khó, chúng ta có thể làm theo cách của đồng bào người Xê Đăng bằng cách đào lên lấy củ để nấu ăn, nấu nước uống trị bệnh, dùng rễ sâm và lá sâm để nấu canh, hầm gà, nấu súp bồi bổ sức khỏe, nhưng cách hiệu quả, đơn giản nhất vẫn là nấu nước uống và ngâm rượu.
Tùy vào bài thuốc ta có thể sử dụng Sâm tươi hoặc Sâm khô. Sau đây là những lưu ý để việc sử dụng Sâm trở nên hiệu quả hơn:
Ø Khi chưa dùng ngay, nên bảo quản Sâm Dây ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Ø Hạn chế dùng các sản phẩm từ Sâm về đêm dễ dẫn đến thao thức, mất ngủ
Ø Khi nấu nước Sâm, ta không nên dùng đồ thủy tinh, sành sứ, không nên dùng đồ kim loại dễ gây phản ứng hóa học làm mất đi dược tính.
Ø Không nên sử dụng quá liều, chỉ trong mức từ 50-200mg/1 kg thể trọng.
Sắc nước
Để sắc nước thuốc chữa bệnh, hoặc cải thiện sinh lực cơ thể ta sẽ thực hiện theo liều lượng sau:
+Sử dụng khoảng 30 – 40g Sâm Dây Ngọc Linh khô đã làm sạch rồi cắt khúc nhỏ cỡ 3cm, rồi nấu với 2 lít nước. Sau khi nấu nước Sâm sẽ có màu vàng nhạt, vị ngọt nhẹ, uống vào rất mát người.
Ngâm rượu:
Vào những dịp Lễ Tết, người dân đồng bào Kontum thường sử dụng Sâm Dây Ngọc Linh sắc nước uống hoặc đem ngâm rượu để tiếp đãi bạn bè khách quý, do đó ta sẽ thấy nhà nào ai cũng có 1 bình rượu ngâm.
Để ngâm rượu đúng cách bồi bổ sức khỏe, kích thích ăn ngon, ngủ ngon.chúng tôi sẽ mách nước cho bạn thực hiện như sau:
+ Cách sử dụng: 1 kg Sâm Dây khô Ngọc Linh làm sạch rồi đem ngâm với 5 lít rượu trắng khoảng 40 – 45 độ. Để hương vị hòa quyện ta sẽ ngâm trong vòng 6 tuần là có thể uống được, mỗi ngày dùng khoảng 1-2 ly nhỏ, không quá 100ml là được.
Đối tượng sử dụng:
Đối tượng có thể dùng được Sâm Dây Ngọc Linh là những ai:
Ø Người cao tuổi, người vừa khỏi bệnh cần tăng cường sức khỏe
Ø Người có thể trạng yếu ớt, xanh xao, dễ bệnh tật.
Ø Người làm việc nặng, người lao động trí óc hay stress, suy nhược thần kinh
Ø Người bị thiếu máu, khí huyết kém, huyết áp không ổn định
Ø Người bình thường tuy không mắc bệnh nhưng muốn bồi dưỡng thể lực
Ø Chị em phụ nữ muốn thanh lọc, trẻ hóa da, làm đẹp da
Tham khảo: